Аппетит на свежем воздухе разыгрывается очень быстро. Поэтому всегда нужно иметь под рукой готовый перекус:
- свежие фрукты в виде фигурной нарезки, салатов или маленьких канапе на шпажках в сочетании с орехами или сыром;
- разнообразные сэндвичи с начинкой на выбор;
- забавно украшенное печенье;
- шашлычок из курицы;
- тарталетки с овощным салатом или творожным сыром в сочетании с кусочками рыбы или мяса.
Идеальное решение – постоянно пополняемый шведский стол, чтобы все продукты оставались свежими. А вечером, когда спадет жара, можно устроить официальные торжественные посиделки, где уже будут и горячее, и именинный торт.
Главное правило праздника на природе – заготовить побольше прохладительных несладких напитков вроде морса или обыкновенной воды. Любимую многими газировку в таких количествах детям лучше не предлагать.