Выкладываем слои:
- тесто (или кусочек батона);
- соус (для малышей – томатная паста; для тех, кто постарше, – кетчуп);
- натертый сыр моцарелла;
- начинка (буженина, маслины, кукуруза, лук, соленые огурчики, кусочки томата, грибы и пр.).
Смазываем края смесью из молока и желтка и ставим в духовку на 10 мин. Сверху можно посыпать зеленью, если детишки ее любят.
Вместо моцареллы можно взять твердый сыр и потереть его сверху за пару минут до готовности, чтобы корочка запеклась, а не подгорела. Также верхним слоем можно выложить забавные мордашки зверей.